Seminário em Mariana discute fortalecimento da alimentação escolar e agricultura familiar na região dos Inconfidentes

A Secretaria de Desenvolvimento Rural, por meio da equipe da Emater de Mariana, participou na manhã desta terça-feira (14) de um seminário voltado ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), realizado no Grêmio Literário Tristão de Ataíde, em Ouro Preto.

O evento reuniu representantes da Emater-MG, da Secretaria de Estado de Educação de Minas Gerais, além de nutricionistas e agricultores dos municípios de Mariana, Ouro Preto, Itabirito, Acaiaca e Diogo de Vasconcelos. O objetivo principal foi esclarecer as diretrizes do programa, além de promover o debate sobre estratégias, avanços e obstáculos na execução da merenda escolar na região.

O PNAE é um projeto do governo federal que assegura refeições saudáveis e equilibradas aos alunos da rede pública de ensino, incentivando também a agricultura familiar por meio da priorização na compra de alimentos de pequenos produtores locais. Durante o encontro, nutricionistas detalharam o processo de seleção, aquisição, distribuição e preparo dos produtos destinados às escolas, enfatizando a necessidade de garantir "a qualidade e a segurança alimentar dos estudantes".

A Emater-MG esteve representada por diversos membros de sua equipe técnica, incluindo extensionistas, gerentes, coordenadores e o diretor regional. A instituição desempenha um papel essencial ao fornecer assistência técnica aos agricultores familiares, ajudando-os a atender às exigências do programa e a oferecer produtos com regularidade e qualidade.

Ao longo da programação, os participantes trocaram ideias sobre maneiras de aprimorar a integração entre os produtores rurais, os técnicos responsáveis pela orientação e os órgãos encarregados da aquisição dos alimentos escolares. A proposta é buscar soluções conjuntas para otimizar a conexão entre o campo e as instituições de ensino.